Dal 1991 a Falassarna
Il Ristorante e il bar sono i luoghi ideali per chi vuole cibo di qualità. Indipendentemente dal fatto che stiate trascorrendo una giornata, una serata o che siate semplicemente di passaggio, provate a ordinare una delle tante specialità nei seguenti orari.
Piatti su ordinazione
Serviamo anche due specialità cretesi solo su ordinazione. La prima è la Zuppa di Pesce Cretese chiamata kakavià, cucinata con pesce fresco proveniente dal mare di Falasarna cotto con sedano, patate, carote, zucchine e abbondante olio d oliva di produzione propria. La seconda specialità è il Pilafi, ovvero un riso cotto in un brodo di pollo e servito con pollo, limone e yogurt. Questo piatto viene immancabilmente servito in tutti i banchetti di matrimonio cretesi. E’ inoltre disponibile, sempre su ordinazione, la spaghettata con aragosta (la cuiprovenienza può essere dal mare di Falassarna o dalla vicina Chanià).
- Panorama Tavern 2011 Cretan Music
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